简介：【网红糕点食物中毒】昨日，江西卡拉多公司针对其网白糕点“爆浆松松”等涉及食品致多人食物中毒展开对此。该公司微信公众号公布消息称之为，因过程中机器设备故障而导致“爆浆松松”涉及产品“沙门氏菌”微克，造成食品污染。目前，停止南昌区域门店内供应冷加工产品。如果在家找到家人食物中毒如何救护？食物中毒商家一般怎么赔偿金？下面跟大律师网小编一起去想到吧。

【网红糕点食物中毒】10月30日晚，江西卡拉多食品有限公司(以下全称“卡拉多食品”)针对旗下“网红食品卡拉多致多人食物中毒”一事展开对此，从其微信公号公布的致消费者的公开信中可见，经过监管部门和专家的深入调查，追查事件再次发生原因系由生产过程中机器设备故障而导致“爆浆松松”涉及产品“沙门氏菌”微克，造成食品污染。目前卡拉多食品已报废生产“爆浆松松”涉及产品的机器设备，对冷加工产品过程展开全面安全性排查，停止南昌区域门店内供应冷加工产品。10月25日，南昌多人在食用卡拉多公司制售的食品后经常出现疑为食品中毒现象。10月27日下午，南昌市市场监管局公布情况通报。

据理解，事件再次发生后，南昌市委市政府高度重视，立刻启动了应急预案。南昌市市场监管局将对该事件展开全面深入调查。

当天，卡拉多对该事件发表声明回应，目前所有门店“爆浆松松”和“流心冷水芙”涉及产品皆已下架，涉案门店停业整顿，涉及门店已暂停冷加工产品环节制售。食物中毒少见救护方法有哪些? 家庭中一旦有人经常出现上吐、下泄、腹痛等食物中毒症状时，不应耐心总结分析发作原因，针对引发中毒的食物以及进餐时间的长短，及时采行适当应急措施。一般可使用催吐、导泻、止痛三个方法。

催吐：喂食的时间在一两个小时前，可食用催吐的方法，将逗留在人体胃部的食物排泄。是非食盐20克重新加入到温白开水200毫升中，立刻重复使用喝下。如效果不欠佳，可多喝几次。然后性刺激咽部促成患者腹泻。

导泻：患者喂食时间已多达2小时，但精神仍较好，可服用泻药，促成其将不受污染的食物尽早排泄体外。一般用大黄30克一次煎服。止痛：如果是不吃了变质的鱼、虾、蟹等引发的食物中毒，是非食醋100毫升，煮沸200毫升，溶解后一次服食。食物中毒商家一般怎么赔偿金? 依据债权责任法的规定，导致受害人食物中毒的，要按人身损害赔偿的规定展开赔偿金，明确赔偿金多少由实际情况而以定。

涉及法律规定 《债权责任法》 第十五条 分担侵权行为责任的方式主要有： (一)暂停侵犯 (二)回避阻碍 (三)避免危险性 (四)归还财产 (五)恢复原状 (六)赔偿损失 (七)赔礼道歉 (八)避免影响、恢复名誉。以上分担侵权行为责任的方式，可以分开限于，也可以拆分限于。第十六条 【人身损害赔偿】侵犯他人导致人身伤害的，应该赔偿金医疗费、护理费、交通费等为化疗和康复开支的合理费用，以及因误工增加的收益。

导致残疾的，还应该赔偿金残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。导致丧生的，还应该赔偿金丧葬费和丧生赔偿金。

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